Un Tezgah üzerine Daire şeklinde Dökülerek Ortası Boş Bırakılır. Üç Yumurta Tuz Ile çırpılarak Az Miktarda Su Ilave Edilir Ve Unla Yoğrulur. Yoğurma Sırasınd ... Devamı İçin Tıklayınız.

Önce Pirinç Ayıklanıp Yıkanır Ve Bir Tencerede Suyla Açılıncaya Kadar Pişirilir. Sonra Rendelenmiş Portakal Yada Limon Kabuğu Ile şekeri Ilave Edilerek Koyulaş ... Devamı İçin Tıklayınız.

Akşamdan ıslatılan Nohut, Fasulye Ve Loğlaz Ile Dövme, Bakla, Aşurelik Buğday Pişirilerek Bir Tencereye Boşaltılır. Badem, üzüm, Kuş üzümü, Kuru Incir, Toz şe ... Devamı İçin Tıklayınız.

İnce Doğranmış Soğan Ile Yağ Iyice Kavrulur. Bu Yağa Salça, Doğranmış Kırmızı Biber, Pul Biber Ilave Edilip Karıştırıldıktan Sonra Suyu Konur. Bu Karışıma Pi ... Devamı İçin Tıklayınız.

Patlıcanların Karnını Yararak Kızartın. Kızarttıktan Sonra Bır Kasık Yardımıyla Ortalarını ıyıce Acın. Kıymayı Kavurun. Soganı Ekleyın. 1 Tane Domatesın Kabugunu ... Devamı İçin Tıklayınız.

Ayıklanmış Pirinç ılık Suya Konur ,bir Yemek Kaşığı Tuz Atılarak 5- 10 Dk. ıslanmaya Bırakılır. Bir Tencereye Et Ve Yağ Konarak Kavrulur. Hafif Kavrulduktan ... Devamı İçin Tıklayınız.

Un Tezgah üzerine Daire şeklinde Dökülerek Ortası Boş Bırakılır. Üç Yumurta Tuz Ile çırpılarak 1 çay Bardağı Su Ilave Edilir Ve Unla Yoğrulur. Yoğurma Sıras ... Devamı İçin Tıklayınız.

Mercimek Bol Suda 5- 6 Kez Yıkanır. Kaynamakta Olan Suya Atılır 15 Dk. Kaynatılır. Salça Ve Tuz Ilave Edilip 3- 4 Dk. Daha Karıştırılarak Pişirilir, Bulgur ... Devamı İçin Tıklayınız.