Önce Bir Kap Içerisine Unu Koyup üzerine Hafifçe Su Serperek El Içinde Umaç Haline Getirilir. (tarhana Görünümünde). Sonra Ocak üzerine Konmuş Olan Kızgın Ya ... Devamı İçin Tıklayınız.

Mısır Ununu Derin Bir Kaba Koyun Iç Yağı çok Küçük Parçalar Halinde Parçalayarak Mısır Ununun üzerine Ilave Edin. Tuzu Serpiştirip Karıştırın Bir Taraftan Ka ... Devamı İçin Tıklayınız.

Yağı Orta Boy Bir Tencerede Eritip Sıcak Et Ya Da Tavuk Suyunu Ekleyin. Tuzu Serpiştirip Kaynamaya Bırakın. Kaynamaya Başlayınca Iyice Yıkadığınız Pirinci Ila ... Devamı İçin Tıklayınız.

Un Tezgah üzerine Daire şeklinde Dökülerek Ortası Boş Bırakılır. Üç Yumurta Tuz Ile çırpılarak Az Miktarda Su Ilave Edilir Ve Unla Yoğrulur. Yoğurma Sırasınd ... Devamı İçin Tıklayınız.

Un , Tuz, Su(süt) Bir Kapta Karıştırılıp Hamur Kıvamına Gelinceye Kadar Yoğrulur Mayalanır. Biraz Bekletilir. Sonra Küçük Parçalar Halinde Koparılıp Elle Ekmek ... Devamı İçin Tıklayınız.

Tavuğu Temizleyip Yıkadıktan Sonra üzerini Tam Kapatacak Kadar Suyla Haşlanmaya Bırakın. Lezzetinin Artması Için Tencereye Dörde Bölünmüş Bir Soğan Ve Bir Ad ... Devamı İçin Tıklayınız.

Önce Pirinç Ayıklanıp Yıkanır Ve Bir Tencerede Suyla Açılıncaya Kadar Pişirilir. Sonra Rendelenmiş Portakal Yada Limon Kabuğu Ile şekeri Ilave Edilerek Koyulaş ... Devamı İçin Tıklayınız.

Hamuru Hazırlamak Için Un Biber Ve Tuzu Derin Bir Kaba Koyun Bir Taraftan Suyu Azar Azar Ilave Ederken Bir Taraftanda Yoğurmaya Başlayın Kulak Memesi Yumuşa ... Devamı İçin Tıklayınız.