Önce Bir Kap Içerisine Unu Koyup üzerine Hafifçe Su Serperek El Içinde Umaç Haline Getirilir. (tarhana Görünümünde). Sonra Ocak üzerine Konmuş Olan Kızgın Ya ... Devamı İçin Tıklayınız.

Mısır Ununu Derin Bir Kaba Koyun Iç Yağı çok Küçük Parçalar Halinde Parçalayarak Mısır Ununun üzerine Ilave Edin. Tuzu Serpiştirip Karıştırın Bir Taraftan Ka ... Devamı İçin Tıklayınız.

Yağı Orta Boy Bir Tencerede Eritip Sıcak Et Ya Da Tavuk Suyunu Ekleyin. Tuzu Serpiştirip Kaynamaya Bırakın. Kaynamaya Başlayınca Iyice Yıkadığınız Pirinci Ila ... Devamı İçin Tıklayınız.

Keki Için önce Yumurta Ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba Kaşığı Sütü Ve Kakaoyu Ilave Edin. Biraz çırptıktan Sonra Ununu Koyup Tekrar çırpın. En Son Kabartma ... Devamı İçin Tıklayınız.

Tandır Yörede Hemen Hemen Her Evde Vardır. Bir Buçuk Metre Derinliğinde, Kesik Huni şeklinde Kırmızı Topraktan Yapılmış Bir Ocaktır. İçinde Odunyakılarak Kızdı ... Devamı İçin Tıklayınız.

Un Tezgah üzerine Daire şeklinde Dökülerek Ortası Boş Bırakılır. Üç Yumurta Tuz Ile çırpılarak Az Miktarda Su Ilave Edilir Ve Unla Yoğrulur. Yoğurma Sırasınd ... Devamı İçin Tıklayınız.

Unu 2 Yumurta Tuz Ve Suyla Kulak Memesi Kıvamından Daha Sert Bir Hamur Elde Edilir. Küçük Kuşbaşı şeklinde, Kaz Eti Doğranır. Yufkalar Halinde Açılarak ka ... Devamı İçin Tıklayınız.

Un , Tuz, Su(süt) Bir Kapta Karıştırılıp Hamur Kıvamına Gelinceye Kadar Yoğrulur Mayalanır. Biraz Bekletilir. Sonra Küçük Parçalar Halinde Koparılıp Elle Ekmek ... Devamı İçin Tıklayınız.

Tavuğu Temizleyip Yıkadıktan Sonra üzerini Tam Kapatacak Kadar Suyla Haşlanmaya Bırakın. Lezzetinin Artması Için Tencereye Dörde Bölünmüş Bir Soğan Ve Bir Ad ... Devamı İçin Tıklayınız.