Yağı Orta Boy Bir Tencerede Eritip Sıcak Et Ya Da Tavuk Suyunu Ekleyin. Tuzu Serpiştirip Kaynamaya Bırakın. Kaynamaya Başlayınca Iyice Yıkadığınız Pirinci Ila ... Devamı İçin Tıklayınız.

Ayıklanmış Pirinç ılık Suya Konur ,bir Yemek Kaşığı Tuz Atılarak 5- 10 Dk. ıslanmaya Bırakılır. Bir Tencereye Et Ve Yağ Konarak Kavrulur. Hafif Kavrulduktan ... Devamı İçin Tıklayınız.

İnce Doğranmış Soğan Ile Yağ Iyice Kavrulur. Bu Yağa Salça, Doğranmış Kırmızı Biber, Pul Biber Ilave Edilip Karıştırıldıktan Sonra Suyu Konur. Bu Karışıma Pi ... Devamı İçin Tıklayınız.

Pirinçleri ılık Ve Tuzlu Suda Bekletin. Eti Ve Soğanları Ayrı Yerlerde Kavurun. Her Ikisinide Pilavı Pişircemiz Tencereye Koyun. Üzerine Pirinçleri Koyun. Tuz ... Devamı İçin Tıklayınız.

Pirinç Akşamdan ıslatılır (veya 4- 5 Saat önce) Su Kaynatılır. Kaynayan Suya Daha önceden ıslatılmış, Yıkanmış Ve Süzülmüş Pirinç Atılır. 1- 2 Defa Kevgir Ile ... Devamı İçin Tıklayınız.

Mercimek Bol Suda 5- 6 Kez Yıkanır. Kaynamakta Olan Suya Atılır 15 Dk. Kaynatılır. Salça Ve Tuz Ilave Edilip 3- 4 Dk. Daha Karıştırılarak Pişirilir, Bulgur ... Devamı İçin Tıklayınız.

Kemikli Et Doğranmış Soğanla Yağda Soğanlar Sararıncaya Kadar Sote Edilir. İçine Yeteri Kadar Su Ve Dövme Konur, Kaynatılır Sonra, Salçalar, Nohut, Tuz Ve Bi ... Devamı İçin Tıklayınız.

Etler Iyice Yıkandıktan Sonra Bir Tencereye Konarak üstünü Kapatacak Kadar Suyla Ateşşe Konur. üstüne Biriken Köpükleri Alındıktan Sonra Tuz Atılır. Domates Sa ... Devamı İçin Tıklayınız.