Önce Bir Kap Içerisine Unu Koyup üzerine Hafifçe Su Serperek El Içinde Umaç Haline Getirilir. (tarhana Görünümünde). Sonra Ocak üzerine Konmuş Olan Kızgın Ya ... Devamı İçin Tıklayınız.

Un Tezgah üzerine Daire şeklinde Dökülerek Ortası Boş Bırakılır. Üç Yumurta Tuz Ile çırpılarak Az Miktarda Su Ilave Edilir Ve Unla Yoğrulur. Yoğurma Sırasınd ... Devamı İçin Tıklayınız.

Önce Pirinç Ayıklanıp Yıkanır Ve Bir Tencerede Suyla Açılıncaya Kadar Pişirilir. Sonra Rendelenmiş Portakal Yada Limon Kabuğu Ile şekeri Ilave Edilerek Koyulaş ... Devamı İçin Tıklayınız.

Yağ Ve Tuzu Geniş Bir Tencerede Kaynayan Suya Aktarıpipek Elekten Geçirilmiş Mısır Ununuda Yavaş Yavaş Aktarın. Kısık Ateşte,sürekli Karıştırarak Mısır Ununu P ... Devamı İçin Tıklayınız.

Akşamdan ıslatılan Nohut, Fasulye Ve Loğlaz Ile Dövme, Bakla, Aşurelik Buğday Pişirilerek Bir Tencereye Boşaltılır. Badem, üzüm, Kuş üzümü, Kuru Incir, Toz şe ... Devamı İçin Tıklayınız.

Şerbeti Hazırlamak Için Su Ve Tozşekeri Kaynatıp, Limon Suyunu Ekleyin. Soğumaya Bırakın. Kadayıfı Bıçak Yardımı Ile Ince Kıyın. Küçük Künefe Kaplarını Kalın ... Devamı İçin Tıklayınız.

Un Tezgah üzerine Daire şeklinde Dökülerek Ortası Boş Bırakılır. Üç Yumurta Tuz Ile çırpılarak 1 çay Bardağı Su Ilave Edilir Ve Unla Yoğrulur. Yoğurma Sıras ... Devamı İçin Tıklayınız.

Unu Eleyin, Ortasını Havuz Gibi Açın. Maya, Yumurta, ılık Su Ve Tuz Koyarak Karıştırın. Boza Kıvamında Akıcı Bir Hamur Hazırlayın. Hamuru Sıcak Ortamda Ağzı ... Devamı İçin Tıklayınız.